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Há quem diga que uma taça de vinho ao dia é ideal para relaxar, além de ser bom para a saúde. Mas não é bem assim.
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Por muito tempo o vinho foi considerado um aliado da saúde do coração. Mas pesquisas têm apontado que isso não é totalmente verdade e que a indicação de uma taça de vinho por dia, na verdade, pode fazer mal.
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Estudos têm mostrado que o teor alcoólico do vinho pode ser prejudicial ao organismo a longo prazo. Sem contar que o consumo corriqueiro de bebidas alcoólicas favorece processos inflamatórios e distúrbios, como o alcoolismo, conforme a matéria de Regina Célia Pereira, para editoria de Saúde do Estadão.
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Para quem é um verdadeiro fã de vinho e contava com os ‘benefícios’ da bebida, existe uma alternativa: o suco de uva integral.
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O suco de uva integral, além da ausência de corantes, conservantes e outros complementos indesejados, é rico em componentes benéficos para a saúde, assim como sua matéria-prima, a uva.
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A uva é rica em sais mineiras, ácidos fenólicos, vitaminas e outros compostos que podem ter ação antioxidante e anti-inflamatória no organismo.
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Saiba quais são as melhores marcas de suco de uva integral do mercado com o teste às cegas realizado por Paladar.
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Aprenda a preparar esse suco nutritivo, saboroso e refrescante, que é ideal para cuidar da saúde nos dias quentes.
Beatriz Castro - Radar