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Aprenda a fazer bolinho de queijo crocante
Aprenda a fazer bolinho de queijo crocante com massa fofinha e recheio derretido. Uma entradinha irresistível para qualquer ocasião!
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Ingredientes
Você vai precisar de gemas, leite integral, sal, farinha de trigo, farinha de rosca, queijo prato e óleo.
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1º Passo
Em uma panela, coloque o leite, a farinha de trigo, quatro gemas e o sal. Depois, leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela. Deixe esfriar.
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2º Passo
Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo. Em seguida, passe o bolinho nas gemas restantes e na farinha de rosca.
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3º Passo
Repita o processo de empanar passando os bolinhos nas gemas e na farinha de rosca duas vezes. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela.
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4º Passo
Depois do óleo esquentar, adicione as bolinhas de queijo e frite-as.
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Veja também
Para continuar nas entradinhas crocantes, você também pode optar por uma receita fácil de bolinho de mandioca. Confira como fazer:
Produção
Julia Burian - Radar