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Aprenda a fazer mingau com farinha de mandioca
Essa receita fácil, também chamada de mingau de carimã, é ideal para um café da manhã generoso ou um lanche da tarde diferente. Que tal aprender?
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Ingredientes
1 pitada de sal, 1 colher (sopa) de farinha de carimã (ou 50g de mandioca pubada ou 50g de massa de carimã), 1 xícara de leite de coco ou leite de vaca e 1 colher (sopa) rasa de açúcar ou mel. Veja o passo a passo a seguir:
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1º passo
Misture todos os ingredientes.
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Dica
Ou, se estiver usando o pedaço pubado, bata tudo no liquidificador.
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2º passo
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre apenas até engrossar.
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3º passo
Coloque numa tigela.
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4º passo
Polvilhe canela em pó se desejar e sirva. Veja detalhes da receita no link abaixo.
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Veja também: mingau de aveia
Confira como preparar essa outra receita de mingau simples, dessa vez com aveia.
Produção
Juliane Moreti - Radar