Aprenda a fazer torta mousse de Bis

A chef confeiteira Carole Crema compartilhou o passo a passo da receita fácil dessa sobremesa, que combina cremosidade e leve crocância ao mesmo tempo.

Ingredientes

Para a montagem, use Bis e chocolate derretido. Já a mousse leva gelatina incolor, creme de leite fresco, água morna, chocolate meio amargo, açúcar de confeiteiro e creme de leite 17%. Por fim, Bis de chocolate ao leite, amargo e branco vão na decoração.

1º passo

Comece a montagem. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda média com os chocolates Bis, formando uma base.