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Esse bolinho de maçã é uma ótima opção de receita prática e saudável para fazer em casa.
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A receita é da chef Elisa Jardim, que ensina o passo a passo deste bolinho. Veja a seguir.
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Você vai precisar de 100 g de farinha de aveia, 5 ovos, 3 maçãs raladas, 4 colheres de chá de fermento e canela a gosto.
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Em um recipiente, coloque a maçã ralada, a farinha, o fermento e os ovos. Bata a massa com um fouet e adicione a canela.
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Coloque a massa em forminhas de papel forneáveis. Você também pode usar formas de alumínio, mas lembre de untar antes.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Após esse tempo, use um palito de dente para furar um bolinho e ver se ele está assado completamente.
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Um docinho de chocolate saudável e fofinho, esse muffin é fácil de preparar e pode ser servido no café da manhã.
Beatriz Castro - Radar