Foto: P.A. Photography - stock.adobe.com/Adobe stock

Radar

Como consumir amendoim de forma saudável?

O amendoim, quando consumido de forma equilibrada, oferece ótimos benefícios à saúde, como o controle do colesterol e a proteção dos vasos sanguíneos; veja receitas

Foto: pcbang - stock.adobe.com/Adobe st

Consumo

De acordo com a matéria de Regina Célia Pereira para o Estadão, na editoria Saúde, a recomendação é comer o amendoim em um mix de oleaginosas, como um lanche intermediário.

Saiba mais

Foto: Dmitr1ch/ Adobe Stock

Origem

O alimento é originário da América do Sul, mais especificamente na região da Bolívia, e foi domesticado aqui no Brasil.

Saiba mais

Foto: monticellllo - stock.adobe.com/Adobe st

Benefícios do amendoim

No que se refere aos seus benefícios, ele possui alto teor de vitamina E e de fitoesteróis, podendo ajudar na integridade dos vasos sanguíneos e no equilíbrio do colesterol.

Saiba mais

Foto: Mouse family - stock.adobe.com/Adobe stock

Leguminosa

Vale lembrar que o amendoim é classificado como uma leguminosa, pois cresce em uma vagem - assim como os feijões.

Saiba mais

Foto: Andrea Ferrara/Divulgação

Vitamina de amendoim

Essa receita fácil de vitamina proteica leva poucos ingredientes, mas surpreende pelos nutrientes benéficos na composição.

Receita completa

Foto: Renata Carlini | Prato do Dia

Salada indonésia

Para acompanhar suas refeições, você pode fazer uma receita prática de salada indonésia que combina ingredientes refrescantes e leves.

Receita completa

Foto: .shock/Adobe Stock

Saúde

Para garantir os benefícios, é importante adicionar práticas saudáveis na rotina, como exercícios físicos e ingestão de água regular. Consulte o seu médico.

Foto: Arte Paladar

Veja também

Para você garantir qualidade, veja detalhes do teste da pasta de amendoim que o Paladar fez e elegeu a Qualitá como a melhor.

Saiba mais

Produção

Julia Burian - Radar

Veja mais web stories