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Como fazer bolo de iogurte com limão? Veja passo a passo
O seu lanche da tarde pode ficar ainda melhor com essa receita simples de bolo, ensinada pela chef Heloísa Bacellar, que carrega massa fofinha e muito sabor.
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Ingredientes
Para o bolo, use raspas de limão, iogurte natural, óleo vegetal, ovos, açúcar, farinha para polvilhar, manteiga para untar, farinha de trigo e fermento em pó. Já a calda leva açúcar e suco de limão.
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1º passo
Em um pré-preparo, aqueça o forno a 180º (médio). Depois, pegue uma forma média para pudim ou 1 assadeira média, unte com manteiga e polvilhe com farinha.
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2º passo
Coloque o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento no liquidificador. Bata até obter uma massa lisa.
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3º passo
Misture as raspas de limão com uma espátula. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno.
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4º passo
Asse o bolo por, aproximadamente, 45 minutos, até que esteja dourado, crescido, se soltando das laterais e firme. Deixe amornar por 10 minutos.
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5º passo
Comece a calda. Misture os ingredientes da calda em uma tigela até conseguir um creme esbranquiçado e homogêneo.
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6º passo
Desenforme o bolo quente, pincele com a calda e espere secar e amornar. Sirva. Veja detalhes da receita no link abaixo.
Foto: Giulianna Nogueira
Veja também: bolo de limão taiti
Aprenda a fazer essa outra receita de bolo fácil, dessa vez com limão taiti.
Produção
Juliane Moreti - Radar