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Perfeita para festas, esse doce não exige muitos ingredientes e tem um modo de preparo fácil. Veja o passo a passo:
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Você vai precisar de açúcar, gemas, chocolate em pó, leite, essência de baunilha e bicarbonato de sódio.
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Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em uma panela funda.
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Mexa com uma colher de pau, sempre no mesmo sentido.
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Assim que começar a ferver, abaixe o fogo para o mínimo e cozinhe por cerca de 1h30 e 2 horas, até que apareça o fundo da panela.
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Sirva em xícaras ou minipotes e decore com uma castanha.
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Para continuar na onda dos cremes, experimente também a versão brulée com chocolate, uma receita prática e bem docinha.
Julia Burian - Radar