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A culinária do México tornou-se popular no Brasil ao longo dos anos e, atualmente, também é uma opção no delivery
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Cansados dos tradicionais pratos, como pizza e sushi, os brasileiros começaram a investir nos deliveries de comida mexicana. Os pedidos de tortilhas, molhos e burritos passaram a crescer nas capitais, que naturalmente investiram em mais casas mexicanas com entregas de comida.
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De olho nessa tendência, o Paladar selecionou algumas opções de deliveries de comida mexicana em São Paulo. Confira a seguir:
Foto: Carla Pernambuco | Taquería La Sabrosa
Se você aprecia boas tortilhas, o La Sabrosa é o lugar certo. Na tortilha macia de trigo, dobrada ao meio e chapeada, são preparadas opções como o taco pollo del desierto (de filé de peito de frango, pasta de feijão-preto, guacamole, alface, tomate em cubos e molho de pimenta jalapeño). Para o aperitivo, são boas sugestões o Guacamole e os Frijoles Refritos (feijões pretos temperados com banha de porco no clássico estilo mexicano).
Foto: Olga Ri
O delivery do Hecho en México conta com diversos combos especiais, que servem até seis pessoas. Entre os mais vendidos, estão a tortilha de trigo recheada com fajitas-carne bovina, arroz, frijoles refritos, guacamole e salsa mexicana. Outro prato de destaque é a Quesadilla Hongos ( mistura de queijos derretidos dentro da tortilha de trigo, acompanhada de cogumelos variados).
Foto: Léo Martins
Localizado na Vila Mariana, o Don Pancho possui ambientes coloridos, artesanato original e pratos elaborados com ingredientes importados. O grande destaque é o Barbacoa Norteña (carne bovina temperada com cebola, coentro e rabanete, acompanha ainda salsa picante e limão). Os Tacos de Pancho também saem muito - são dourados na frigideira, recheados de frijoles charros e carne desfiada, servidos com guacamole e salsa picante.
Foto: Marcela Oliveira
Uma barraca de comida na Cidade do México foi a primeira do gênero a ganhar uma estrela Michelin e já está entre os espaços mais desejados pelos turistas para visitar.
Beatriz Castro - Radar