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Entenda por que especialistas indicam consumir cenoura; veja receitas
Além de apresentar vários usos na cozinha, a cenoura é um alimento funcional para a saúde.
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Vitaminas
De acordo com a matéria do Agro Estadão, a cenoura é um alimento rico em vitamina A e C.
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Pele
Por conta dessas substâncias, a cenoura pode ajudar a deixar a pele e o cabelo mais saudáveis.
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Açúcar no sangue
E não é só isso que faz o legume ser indicado por especialistas . A cenoura é rica em diversos nutrientes e pode promover o equilíbrio do nível de açúcar no sangue.
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Creme de cenoura
Quer algo leve e nutritivo? Experimente essa receita fácil de creme de cenoura prática e rápida. Veja o passo a passo:
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Suco de cenoura com laranja
Fácil de fazer, esse suco combina diferentes ingredientes nutritivos para formar uma bebida refrescante.
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Saúde
Para potencializar os benefícios, é recomendado adicionar práticas saudáveis a rotina, como alimentação e ingestão de água reguladas. Consulte o seu médico.
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Veja também
E para você conhecer mais sobre o uso recomendado dos legumes e dicas de consumo, veja o manual completo que o Paladar criou.
Produção
Julia Burian - Radar