Essa é a cerveja preferida dos brasileiros; conheça

Nem toda cerveja é pilsen, mas esse estilo se tornou o mais consumido no Brasil, segundo especialistas, principalmente pelo conjunto equilibrado.

Características

Essa versão é, geralmente, dourada, apresenta carbonatação e espuma consistente. Além disso, no sabor, há o leve amargor do lúpulo, sem notas doces ou turvação: um conjunto fácil de beber. Você sabe qual é a melhor do mercado?

Teste cego

17 cervejas pilsen brasileiras foram provadas por sommeliers e mestres cervejeiros. O objetivo? Encontrar as de maior qualidade! Aparência, sabor, equilíbrio e presença do lúpulo estavam entre os critérios de avaliação. Apenas três se destacaram:

3º lugar: Dama

Essa pilsen provou que um bom equilíbrio pode fazer a diferença, especialmente entre os ingredientes. Poderia ter notas maltadas mais acentuadas, mas ainda assim se destacou.

2º lugar: Antarctica

Conquistou o segundo lugar na degustação pelo visual impecável e por ser bem carbonatada. O sabor, fresco e equilibrado, não aparentou defeitos.