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Uma combinação inusitada, o suco de inhame com laranja é uma opção cheia de nutrientes e benefícios para a saúde
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O inhame, também conhecido como taro em algumas regiões do Brasil, é um tubérculo de casca marrom e interior claro, repleto de benefícios para a saúde.
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Com uma composição rica em carboidratos e fibras, ele se destaca por fornecer energia de forma saudável e prolongada. O inhame possui baixo índice glicêmico, o que significa que ele libera açúcar na corrente sanguínea lentamente, ajudando a manter a saciedade e evitando picos de glicose.
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Já a laranja, conhecida por seu alto teor de vitamina C e antioxidantes, complementa esses benefícios, melhorando a absorção de ferro, reforçando a imunidade e auxiliando na prevenção de gripes e resfriados.
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O suco de inhame com laranja une esses ingredientes em uma bebida nutritiva que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a promover uma digestão mais equilibrada.
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Inhame pequeno cozido e descascado, laranjas descascadas (sem a parte branca) e água.
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Adicione as laranjas e o inhame cozido ao liquidificador. Em seguida, coloque a água. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva.
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Thaís Barca, nutricionista da CliNutri, ensina a fazer uma receita fácil e saudável de chips de inhame na air fryer – boa opção para comer como snack, petisco ou até mesmo como acompanhamento de refeições.
Caroline Andrade - Radar