Já ouviu falar sobre pizza ‘branca’? Conheça nova versão que pode te surpreender

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O que é?

Foto: lcrribeiro33@gmail A pizza branca , ou “pizza bianca”, é uma variação da tradicional pizza italiana, mas com uma diferença essencial: ela não leva molho de tomate

Sabor

Foto: Paul's Boutique/Divulgação Para quem prefere um sabor mais leve ou quer fugir do tradicional, a pizza branca é uma opção saborosa e sofisticada.

Versátil

Foto: Jamile - stock.adobe.com/Adobe st Outro destaque da pizza branca é que ela pode ser adaptada facilmente a diferentes paladares.

Degustação

Foto: Settimana della Pizza / DIVULGAÇÃO Esse tipo de pizza também é uma escolha muito comum em menus de degustação por sua capacidade de complementar diferentes pratos sem sobrecarregar o paladar.

Ingredientes

Foto: Gui Klaime A base é coberta por azeite, queijo, ervas e, em algumas versões, ingredientes como batatas ou carnes curadas e, claro, nada de molho. Matéria completa

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Produção

Caroline Andrade - Radar