Maionese de ervas: veja receita prática e fácil

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Clássica

Foto: Todorov Oleksand 0990200217 A maionese vai bem com qualquer tipo de sanduíche, mas também pode ser aproveitada como acompanhamento em porções de batatas fritas e chips. A receita é simples e leva vários temperos como coentro, manjericão e cebolinha. Confira o passo a passo completo e prepare essa delícia em casa.

Ingredientes

Foto: Jorge F. Filho/Adobe S Ovo, óleo, mostarda, limão, sal, manjericão, cebolinha, coentro, orégano e pimenta-de-cheiro

Passo 1 - No liquidificador

Foto: Werther Santana/Estadão No liquidificador, coloque o ovo, a mostarda, o coentro, a cebolinha, a pimenta-de-cheiro, o manjericão, o orégano e processe bem.

Passo 2 - Óleo

Foto: al62/AdobeStock Adicione o óleo em fio, de preferência gelado, até adquirir uma consistência homogênea e cremosa.

Passo 3 - Limão

Foto: Colozio/Adobe Stock Coloque o suco de ½ limão, uma pitada de sal e processe novamente, até chegar na consistência de maionese. Receita completa

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Foto: Alex Silva Júri especializado avaliou oito marcas de maionese vendidas nas redes de supermercado; confira o ranking Ranking completo

Produção

Caroline Andrade - Radar