Foto: Felipe Rau | Estadão

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De onde é o melhor bolo de chocolate do mundo?

O Kladdkaka é um bolo tradicional sueco, conhecido por sua textura pegajosa e sabor intenso de chocolate.

Foto: Alex Silva|Estadão

Formato

O interior é úmido e denso, semelhante a um brownie, mas com um toque único da Suécia!

Foto: Nerudol/ Adobe Stock

Ingredientes

O seu preparo é o que garante uma superfície crocante e um recheio macio. Os ingredientes principais são: chocolate, açúcar, ovos e manteiga.

Foto: Mônica Quinta

Preparo

Simples de fazer e com poucos ingredientes, ele é servido com chantilly ou sorvete de baunilha.

Foto: Felipe Rau | Estadão

Número 1 do mundo

O Kladdkaka ganhou o topo do ranking como o melhor bolo de chocolate do mundo.

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Receita completa

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Receita completa

Produção

Caroline Andrade - Radar