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Quais são os benefícios da banana-da-terra? Veja receitas
Esse tipo de banana apresenta bons componentes e pode ser usado em diversos preparos.
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Benefícios da banana-da-terra
A banana-da-terra é rica em potássio, fibras e vitaminas, como A e C, segundo a matéria de Layla Shasta ao Estadão, na editoria Saúde.
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Equilíbrio
No entanto, a fruta possui uma quantidade relativamente alta de calorias. Por isso, vale incluí-la em uma alimentação equilibrada, em meio a um estilo de vida saudável, considerando o consumo moderado.
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Como consumir?
A fruta pode ser consumida assada, frita ou cozida, além de ir bem em diversos preparos. Veja três receitas com banana-da-terra a seguir:
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Ceviche de banana-da-terra
Aprenda em apenas 6 passos como fazer esse prato refrescante.
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Farofa de banana da terra
Essa receita fácil é ideal para complementar um almoço simples.
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Saint Peter com banana da terra
Para uma refeição diferente no fim de semana, veja o passo a passo desse preparo.
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Produção
Juliane Moreti - Radar