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Receita fácil de bolinho de arroz na Air Fryer
Saiba como fazer esse bolinho de arroz na Air Fryer. Ele fica sequinho, crocante e vai bem como petisco.
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Passo a passo
A receita é da chef Bru Calderon, da Mondial Eletrodomésticos. Ela ensina o passo a passo do preparo, que é uma boa opção para as sobras na geladeira. Veja a seguir.
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Ingredientes
Você vai precisar de 2 xícaras de chá de arroz cozido, 1/2 xícara de chá farinha de trigo, 2 ovos, 1 xícara de linguiça calabresa defumada, 1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha picadas, ervas secas frescas, sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Passo 1 - Misture tudo
Adicione todos os ingredientes em um processador e triture grosseiramente, misturando todos os elementos.
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Passo 2 - Modele os bolinhos
Besunte as mãos com óleo ou azeite e, com a ajuda de uma colher, separe porções da mistura, modelando em forma de croquete.
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Passo 3 - Leve para a Air Fryer
Preaqueça a Air Fryer a 200°C por alguns minutos. Coloque a metade dos bolinhos na cesta e programe o timer para 15 minutos.
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Passo 4 - Sirva
Agite a cesta na metade do tempo para que os bolinhos fiquem dourados e crocantes por igual. Faça o mesmo com o restante da massa e sirva os bolinhos.
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Produção
Beatriz Castro - Radar