Benefícios

Foto: Tiago Queiroz Radar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-03-26T11:11:38-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"ora-pro-nobis","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receitas com ora-pro-nóbis para manter a saúde em dia","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/radar/receitas-com-ora-pro-nobis-para-manter-a-saude-em-dia/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"C7X7ERDTL5GQVMJGNSI5BDNJBA","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"C7X7ERDTL5GQVMJGNSI5BDNJBA","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/radar/","url_destino_slug":"receitas-com-ora-pro-nobis-para-manter-a-saude-em-dia/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"C7X7ERDTL5GQVMJGNSI5BDNJBA","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/radar/","url_destino_slug":"receitas-com-ora-pro-nobis-para-manter-a-saude-em-dia/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"C7X7ERDTL5GQVMJGNSI5BDNJBA","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/radar/","url_destino_slug":"receitas-com-ora-pro-nobis-para-manter-a-saude-em-dia/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"C7X7ERDTL5GQVMJGNSI5BDNJBA","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/radar/","url_destino_slug":"receitas-com-ora-pro-nobis-para-manter-a-saude-em-dia/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"C7X7ERDTL5GQVMJGNSI5BDNJBA","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/radar/","url_destino_slug":"receitas-com-ora-pro-nobis-para-manter-a-saude-em-dia/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} A ora-pro-nóbis é muito benéfica para a saúde devido a suas vitaminas, fibras e minerais, além de ter efeitos antioxidantes, laxantes e hipoglicemiantes. Leia mais

Como consumir

Foto: Vitória Magalhães | Anhembi Morumbi Uma das maneiras de consumir a ora-pro-nóbis são os sucos, que combinados com limão ajudam a enriquecer os nutrientes.

Receitas

Foto: cabuscaa/Adobe Stock Há, ainda, outras formas de utilizar a planta na cozinha, como no preparo de bolos e cremes. Confira duas sugestões a seguir.

Angu com creme de ora-pro-nóbis

Foto: Tadeu Brunelli|Estadão Feito à base de fubá e água, o angu é um típico prato brasileiro e, nessa versão elaborada por Salvatore Loi, acompanha um saboroso creme de ora-pro-nóbis. Veja a receita aqui

Bolo de abóbora com ora-pro-nóbis

Foto: Tiago Queiroz/Estadão A planta adiciona mais cor e sabor à massa do bolo, resultando em uma receita leve e ideal para cafés da manhã e da tarde. Veja a receita aqui

Texto

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