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5 razões para comer açaí; veja receitas
Nativo brasileiro, o açaí é uma fruta especial em vários sentidos: ela pode tanto contribuir para receitas nutritivas como trazer vários benefícios para quem o consome.
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Benefícios do açaí
A seguir tire suas dúvidas em relação a colocar essa fruta no cardápio e veja 5 motivos que podem te fazer mudar de ideia:
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Antioxidantes
De acordo com a matéria de Gabriel Salim para o Paladar, o açaí é rico em antioxidantes que protegem o organismo dos radicais livres. No caso, isso ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
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Pele
Além do sistema imunológico, os antioxidantes presentes na fruta também podem promover a saúde da pele e combater o envelhecimento precoce.
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Saúde cardiovascular
A fruta também tem ácidos graxos - predominantemente mono e poli-insaturados - que contribuem com a saúde do coração.
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Colesterol
Esses ácidos ainda ajudam a reduzir o colesterol e podem promover o equilíbrio da pressão arterial para um nível saudável.
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Energia
O açaí também pode aumentar a energia, proporcionando um efeito pré-treino para quem pratica exercícios físicos. Ele também pode ajudar no pós-treino ao restabelecer as reservas de glicogênio muscular.
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Vida saudável
Vale lembrar que, para aproveitar todos os benefícios, é importante alinhar o consumo da fruta com comportamentos saudáveis - como a prática de exercícios e consultas médicas periódicas.
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Creme de açaí e banana
Agora que você sabe o tanto que o açaí é bom para a saúde, seu menu pode ganhar opções com a roxinha. Essa receita prática de açaí com banana, por exemplo, fica bem cremosa e equilibra o doce das frutas. Confira:
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Smoothie de açaí
No café da manhã também tem alternativas refrescantes para se descobrir. Nessa receita de smoothie, você encontrará bastante energia para começar o dia. Veja:
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Veja também: Mitos e verdades sobre açaí
E se caso você tenha ouvido alguns boatos sobre o açaí, o que acha de confirmar quais são verdadeiros e falsos? Veja os mitos e verdades sobre a fruta:
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Melhor marca
Com ajuda de especialistas no assunto, a equipe do Paladar testou 26 rótulos de açaí do mercado para selecionar o TOP 3. Momento Mambo levou o Selo Ouro. Confira mais detalhes no link.
Produção
Julia Burian - Radar