5 razões para comer amora; veja receitas

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Indicações de especialista

Foto: nathsegato/Adobe Stoc Ao Paladar, a nutricionista clínica Aline Braz explicou por que você deveria incluir a amora na sua dieta. Confira a seguir:

1 - Boas doses de vitaminas e minerais

Foto: Igor Normann - stock.adobe.com Em 100 g da fruta, são apenas 43 calorias, 10 g de carboidratos e 1,5 g de proteína. Além disso, a folha da amora também traz muitos benefícios, por possuir vitamina C, vitamina K, ferro, manganês, fibras, vitamina E e flavonoides.

2 - Perda de peso

Foto: Nitr - stock.adobe.com De acordo com a especialista, a amora pode ajudar a evitar doenças cardiovasculares, auxilia na perda de peso, na constipação e na melhora de sintomas da menopausa.

3 - Efeito antioxidante

Foto: Prostock-studio - stock.adobe.com Além disso, a fruta tem um efeito antioxidante por conta dos flavonoides e antocianinas, que auxiliam, por exemplo, na prevenção de pressão alta.

4 - Vitamina C

Foto: kolesnikovserg - stock.adobe.com A vitamina C, por sua vez, contribui com o aumento da imunidade, estimulando a produção dos linfócitos e glóbulos brancos.

5 - Fibras

Foto: timolina/Adobe Stock A fruta ainda é rica em fibras, que ajudam no processo de constipação e auxiliam no controle da glicemia. Veja algumas receitas simples com amora:

Geleia de amora

Foto: Umaporn Y. - stock.adobe.com/Adobe stock Aprenda essa receita fácil e rápida de geleia de amora para comer com torradas ou usar em sobremesas Veja a receita

Bolo sem glúten de milho, limão e amora

Foto: Alex Silva/Estadão Esse bolo sem glúten é delicioso, fácil de preparar e ideal para um café da tarde. A receita simples leva fubá, tapioca, amoras e limão-siciliano. Veja a receita

Veja também: caipirinha de amora

Foto: Rubens Kato Aprenda a receita de caipirinha de amora do premiado bartender Laércio Zulu, servida no Yu Restaurante. Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories