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3 razões para comer carambola; veja receitas
Conheça os benefícios da fruta e saiba como inclui-la na alimentação.
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Vitamina C
O alimento é rico, principalmente, em vitamina C, segundo a matéria de Bárbara Giovani ao Estadão, na editoria Saúde.
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Valor calórico
Outro ponto positivo é que a carambola tem um baixo valor calórico.
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Fibras
Além disso, a fruta tem boa quantidade de fibras em sua composição. Esses benefícios são potencializados quando combinados com alimentação equilibrada, prática de exercícios e hidratação adequada.
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Carambola na cozinha
A carambola pode ser consumida in natura, mas também vai bem entre os ingredientes de preparos. Veja três receitas com carambola a seguir:
Foto: Ana Bacellar
Gelatina de carambola
Essa receita fácil é refrescante e suculenta.
Foto: Estúdio Cumaru
Atum com carambola
O chef Roberto Satoru ensina como fazer esse preparo diferente, que não deixa nada a desejar no sabor.
Foto: Bake and Cake Gourmet
Carambola com calda
Teste em casa essa receita, que leva poucos ingredientes e fica pronta rápido.
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Veja também: sementes de pistache
Descubra os benefícios dessa semente comestível e aprenda a como inclui-la na alimentação.
Produção
Juliane Moreti - Radar