Receita de bolo de inhame sem farinha de trigo rápida e fácil

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O que é inhame?

Foto: paulovilela/AdobeSrock Antes de tudo entenda: o inhame é um tubérculo que oferece um sabor distinto e pode ser combinado com outros ingredientes para intensificar seu sabor. Curiosidades inhame

Vamos aos ingredientes

Foto: canovass José María Cánovas Romero Para este bolo você vai precisar de 1 ovo, 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de inhame cru ralado fino, 2 xícaras de fubá, 2 colheres (chá) de fermento, 1 colher (chá) de sementes de erva-doce, 1 xícara de leite.

Mãos a obra

Foto: TKBstudio/AdobeStock Bata o ovo com o açúcar até espumar. Junte os ingredientes restantes e misture bem.

Quase lá!

Foto: Andrey Popov/ Adobe Stock Ponha a massa em fôrma de furo no meio untada e polvilhada. Leve para assar em forno médio por cerca de meia hora ou até dourar.

Agora é só servir

Foto: amenic181/Adobe Stock Desenforme depois de morno, para comer com manteiga acompanhado de café adoçado com rapadura. Receita completa

Sopa de legumes com inhame

Foto: Thaís Barca/Divulgação Outra alternativa para usar inhame na cozinha: sopa! Nesse caso a sopinha não vai ficar cremosa e também não apresenta uma textura pegajosa. Receita completa

Mousse de inhame

Foto: Divulgação Aline Chermoula E que tal um mousse? Além de inhame, leva cacau e macassá - planta africana muito aromática. Receita completa

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais web stories