Como fazer bolo de pão de mel?

Foto: Beatriz Bim Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Beatriz Yamamoto","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-07-30T15:40:23-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,doce,sobremesa,mel","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Como fazer bolo de pão de mel delicioso para sobremesa? Veja receita","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-bolo-pao-de-mel/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"R7TIHGGWFZFE5BD6J6XG43C4GM","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"R7TIHGGWFZFE5BD6J6XG43C4GM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-bolo-pao-de-mel/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"R7TIHGGWFZFE5BD6J6XG43C4GM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-bolo-pao-de-mel/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"R7TIHGGWFZFE5BD6J6XG43C4GM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-bolo-pao-de-mel/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"R7TIHGGWFZFE5BD6J6XG43C4GM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-bolo-pao-de-mel/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"R7TIHGGWFZFE5BD6J6XG43C4GM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-bolo-pao-de-mel/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Beatriz Yamamoto"}} {"vars":{"account":"23902"}} Queridinho dos casamentos, o pão de mel conquista a todos. Para os fãs desse doce, existe o bolo de pão de mel, uma versão ainda mais irresistível. É uma receita imperdível para quem adora pão de mel.

Ingredientes

Foto: Eskstock/ Adobe Stock 2 xícaras de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (chá) de canela em pó, 1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó, 6 colheres (sopa) de mel, ½ xícara de chocolate em pó, 1 xícara de açúcar mascavo, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.

1° Passo

Foto: Aliaksandr Marko - stock.adobe.com/Adobe stock Misture o leite com a manteiga, adicione a canela em pó e o cravo-da-índia em pó e mexa bem.

2° Passo

Foto: Queenmoonlite Studio - stock.adobe.com/Adobe stock Acrescente o mel, o chocolate em pó e o açúcar mascavo. Misture bem até que todos os ingredientes sejam incorporados na mistura.

3° Passo

Foto: Pixel-Shot - stock.adobe.com/adobe stock Despeje a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o fermento. Mexa.

4° Passo

Foto: Michal - stock.adobe.com/Adobe s Coloque a massa na forma e leve para o forno a 180°C por 45 minutos. Retire e aguarde esfriar um pouco. Veja receita

Recheio e cobertura

Foto: Elena Rui/ Adobe Stock Para o recheio do bolo, divida ao meio e espalhe doce de leite generosamente em uma das partes. Junte as metades novamente. Para a cobertura, derreta o chocolate, misture com o doce de leite e espalhe a mistura sobre todo o bolo. Saiba mais

Veja também: Pão de mel com chocolate

Foto: Studio Oliva Sobremesa de dar água na boca; veja como é fácil preparar esse delicioso docinho de pão de mel. Veja receita

Produção

Beatriz Yamamoto Veja mais Web Stories