Chantilly de chocolate branco: receita fácil para decorar sobremesas

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Ingredientes

Foto: Beats/ Adobe Stock Você vai precisar de chocolate branco, gelatina, água e creme de leite fresco. Veja proporções

1º Passo

Foto: Matthew Antonino - stock.adobe.com/Adobe stock Hidrate a gelatina na água fria e reserve. Ferva o creme de leite e depois coloque o chocolate picado.

2º Passo

Foto: Subbotina Anna/ Adobe Stock Espere 2 minutos para o chocolate derreter e acrescente a gelatina.

3º Passo

Foto: Karepa/ Adobe Stock Em seguida, use o misturador elétrico (mixer) para deixar tudo bem homogêneo.

4º Passo

Foto: Adobe Stock Depois, deixe repousar por uma noite na geladeira e bata na batedeira até ficar firme.

Teste do creme de leite

Foto: Tiago Queiroz Antes de fazer a receita, confira sempre se está usando produtos de qualidade. Para isso, veja o teste do Paladar que definiu os melhores cremes de leite do mercado: Ranking completo

Teste do chocolate branco

Foto: Victor Moussa - stock.adobe.com/Adobe st Além do creme de leite, fique de olho no chocolate! A qualidade dele interfere diretamente no sabor e cremosidade. Por conta disso, confira também o teste que elegeu o melhor chocolate branco do mercado: Ranking completo

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Foto: Giulia Howard/Estadão Agora que você fez o chantilly, o que acha de combinar com uma Pavlova com frutas para acompanhar? Essa receita fácil é perfeita para o café da manhã. Receita completa

Produção

Julia Burian - Radar Veja mais Web Stories