Sabor e tradição

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Ingredientes

Foto: M.studio | Adobe Stock A receita bem colorida leva bacalhau dessalgado em postas e legumes variados, como batata, brócolis, tomate e cenoura. Lista completa

Grelhe o bacalhau

Foto: FELIPE RAU Aqueça uma frigideira, adicione o azeite e grelhe o bacalhau dos dois lados por, aproximadamente, 4 minutos. Reserve. Receita completa

Prepare os legumes e temperos

Foto: Daniel Teixeira Cozinhe as batatas e corte-as ao meio. Depois, corte o brócolis, o cheiro-verde, a cebola, a cenoura e o alho. Cozinhe tudo e adicione em uma frigideira para dourar. Receita completa

Leve ao forno por 30 minutos a 180°C

Foto: Jacek Chabraszewski - stock.adobe.com Em uma assadeira, coloque os legumes e arrume as postas de bacalhau por cima. Regue com azeite. Receita completa

Finalize no prato com alho frito e sirva!

Foto: M2 Agency Emprate o bacalhau com os legumes e adicione alho frito no azeite por cima. Receita completa

Mais uma receita para testar!

Foto: Solar da República O bacalhau com ovo e batata também é uma tradição portuguesa para a Páscoa. Confira a receita completa abaixo! Arrasta pra cima

Deixou pra última hora?

Foto: FELIPE RAU Veja qual é o melhor bacalhau eleito por especialistas de Paladar . Ranking completo

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories