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Uma receita fácil e rápida de batidinha de coco do BEC Bar. Cremosa, docinha e bem leve, é um drinque perfeita para quem quer se refrescar no calor. Veja a seguir o passo a passo:
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50 ml de destilado claro, 50 ml de leite de coco, 50 ml leite condensado e lascas de coco para enfeitar.
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A sugestão da vez é a cachaça, mas também pode-se usar vodca ou saquê.
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Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer com gelo e bata por 15 segundos até obter consistência homogênea e lisa.
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Coloque a mistura da batida em um copo para servir.
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Finalize com coco ralado, lascas de coco ou folhas de hortelã e aproveite essa deliciosa batidinha caseira.
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Ingrediente essencial das batidas e outras sobremesas, o leite condensado varia bastante de marca para marca. Para avaliar isso, convidamos um time de especialistas para experimentar e ranquear as principais opções do supermercado.
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Luigi Di Fiore