Receita de geleia de jabuticaba com casca; veja seus benefícios

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Jabuticaba emagrece?

Foto: RHJ - stock.adobe.com A jabuticaba pode contribuir com o emagrecimento quando inserida em uma dieta balanceada. Por ser rica em fibras, proporciona saciedade, o que pode ajudar na redução da ingestão de calorias. Entenda aqui

Casca da jabuticaba: para que serve?

Foto: null A casca da jabuticaba tem propriedades anti-inflamatórias e cardioprotetoras. Entenda aqui

São apenas 2 ingredientes para a geleia de jabuticaba no liquidificador

Foto: RHJ - stock.adobe.com 400 g de jabuticaba e 100 g de açúcar refinado ou xilitol. Saiba mais

Cozinhe as jabuticabas com casca

Foto: Khaletski Siarhei/ Adobe Stock Coloque as jabuticabas em uma panela e cubra com água. Quando começar a ferver, cronometre 5 minutos (ou até as jabuticabas abrirem e murcharem). Saiba mais

Leve ao liquidificador

Foto: Microgen/AdobeStock Bata todo o conteúdo com um mixer ou no liquidificador e voltei para a panela. Acrescente o açúcar ou o xilitol e mexa para dissolver bem. Saiba mais

Volte para a panela

Foto: RHJ - stock.adobe.com Deixe reduzir em fogo baixo para médio. Se houver formação de espuma durante o processo, retire com uma colher. Quando reduzir pela metade o volume ou após cerca de 35 a 40 minutos, desligue o fogo. Saiba mais

Aproveite!

Foto: Thaís Barca/Divulgação Espere esfriar e sirva como quiser, armazenando a geleia em um recipiente de vidro com tampa. Receita completa

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories