Receita de picolé caseiro de frutas perfeito pro verão

A chef Helô Bacellar ensina como fazer picolé de frutas com um passo a passo simples e apenas 5 ingredientes.

Ingredientes

2 bananas (preferencialmente nanicas) maduras, 1 manga, 2 rodelas de abacaxi, ½ mamão papaia e 2 colheres (sopa) de açúcar ou de mel.

Prepare parte das frutas

Corte em cubinhos meia banana, 1/3 da manga, 1 rodela do abacaxi e 1/3 do mamão papaia e reserve.

Bata o restante no liquidificador

Bata o restante das frutas, sem casca, no liquidificador até obter um creme liso.

Misture tudo

Misture as frutas picadas ao creme de frutas e acrescente o açúcar ou o mel.

Coloque para gelar

Preencha de 6 a 8 forminhas pra picolé e leve ao freezer por pelo menos 6 horas, ou até por uma semana. Você também pode fazer em formas de gelo, espetando um palito no centro.

Armazene picolés caseiros por até uma semana

Sirva os picolés, ou guarde no congelador por até uma semana.

Receita de picolé caseiro de banana

Descubra mais uma receita de picolé de frutas com banana com leite para quem quer uma opção mais cremosa na sobremesa.