Como fazer o choripán perfeito?

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Ingredientes

Foto: DANIEL TEIXEIRA Leva uma linguiça suína ou bovina de sua preferência, pão francês e molho chimichurri a gosto. Receita de chimichurri

Linguiça

Foto: DANIEL TEIXEIRA Asse a linguiça em fogo médio por 8 minutos ou até que fique bem dourada. Vire e cozinhe por mais 8 minutos para dourar do outro lado.

Pão francês

Foto: DANIEL TEIXEIRA Abra o pão e coloque rapidamente no fogo médio ou baixo para gerar dar uma dourada. Pão francês caseiro

Finalização

Foto: DANIEL TEIXEIRA Abra a linguiça ao meio sem separar as metades e sele por 2 minutos, com a parte de dentro virada para baixo. Isso criará uma casquinha deliciosa.

Chimichurri

Foto: DANIEL TEIXEIRA Coloque a linguiça dentro do pão e tempere com molho chimichurri a gosto.

Gosta de churrasco uruguaio?

Foto: DANIEL TEIXEIRA Veja a receita de bife ancho com batata doce assada e cremosa. Receita completa