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Veja como fazer uma receita saudável de arroz com ora-pro-nóbis para aproveitar os benefícios dessa PANC para a saúde.
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Considerada um superalimento, a ora-pro-nóbis é rica em vitaminas B9, A e C, que podem ajudar na imunidade e no bom funcionamento de diferentes sistemas do organismo.
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A seguir, veja como fazer uma receita de arroz que aproveita a ora-pro-nóbis em um preparo prático e saudável.
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Frite o alho e a cebola no azeite, adicione a abóbora e as folhas de ora-pro-nobis e refogue. Tempere com sal e pimenta.
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Acrescente o arroz e cubra com água para cozinhar. Ajuste o sal se necessário.
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Depois que o arroz estiver cozido, desligue e finalize com salsa picada. Misture o refogado de ora-pro-nóbis e sirva.
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Também exploramos mais possibilidades do preparo da ora-pro-nóbis para você aproveitar essa PANC na sua cozinha.
Luigi Di Fiore