Descubra como fazer bolo de aipim fácil e sem fermento

Foto: Acervo Pousada Casa de Maria Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Giulia Howard","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-06-12T17:09:51-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,mandioca","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receita fácil de bolo de aipim tradicional em dois passos","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-facil-de-bolo-de-aipim-tradicional-em-dois-passos/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"AMT5NWQGWZFTFD4MLT5UREVSP4","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"AMT5NWQGWZFTFD4MLT5UREVSP4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-bolo-de-aipim-tradicional-em-dois-passos/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"AMT5NWQGWZFTFD4MLT5UREVSP4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-bolo-de-aipim-tradicional-em-dois-passos/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"AMT5NWQGWZFTFD4MLT5UREVSP4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-bolo-de-aipim-tradicional-em-dois-passos/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"AMT5NWQGWZFTFD4MLT5UREVSP4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-bolo-de-aipim-tradicional-em-dois-passos/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"AMT5NWQGWZFTFD4MLT5UREVSP4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-bolo-de-aipim-tradicional-em-dois-passos/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"account":"UA-166963-25","cd2":"Anonimo"},"extraUrlParams":{"cd1":"${cd1}","cd2":"${cd2}","cd3":"Noticia","cd4":"Receita fácil de bolo de aipim tradicional em dois passos","cd5":"Paladar","cd6":"","cd8":"0","cd16":"","cd17":"Estadão","cd18":"Geral","cd19":"","cd20":"AMT5NWQGWZFTFD4MLT5UREVSP4","cd21":"Notícias","cd22":"Giulia Howard","cd26":"ativo","cd27":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-facil-de-bolo-de-aipim-tradicional-em-dois-passos/","cd28":"receita-culinaria|mandioca","cd29":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-facil-de-bolo-de-aipim-tradicional-em-dois-passos/","cd30":"${cd30}","cd31":"${cd31}","cd32":"${cd32}","cd33":"${cd33}"},"triggers":{"trackPageviewWithCustomUrl":{"on":"visible","request":"pageview","vars":{"documentLocation":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-facil-de-bolo-de-aipim-tradicional-em-dois-passos/"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","author":"Giulia Howard"}} {"vars":{"account":"23902"}} Uma das comidas típicas de festa junina é o bolo de aipim. Com apenas dois passos e seis ingredientes, esta receita simples vai te surpreender. Receita completa

Aipim, mandioca ou macaxeira?

Foto: gonzalocalle/AdobeStock Esse tubérculo tem muitos nomes e, a depender da região, o bolo feito com ele, coco e leite condensado ganha outros nomes. Veja a seguir como fazer bolo de aipim, mandioca ou macaxeira, como preferir.

Bolo de aipim leva fermento?

Foto: Gustavo Morita/AdobeStock Nesta receita, ele leva apenas aipim, coco ralado fresco, ovos, manteiga, leite condensado e sal. Nada mais. Quantidades aqui

Misture tudo

Foto: Tiago Queiroz/Estadão Rale a mandioca e o coco, acrescente todos os outros ingredientes e misture bem. Receita completa

Leve ao forno

Foto: AmalliaEka/AdobeStock Em uma forma, leve ao forno pré aquecido a 180° graus por 50 minutos ou até dourar. Receita completa

Veja também: bolo de fubá para festa junina

Foto: Flavia Novais/AdobeStock Aprenda como fazer bolo de fubá macio e cremoso com goiabada no link abaixo. Clique aqui

Para quem adora doces com coco e abacaxi

Foto: Mauro Holanda | Bar da Dona Onça Que tal aprender a fazer o bolo de coco molhado e gelado da chef Janaína Torres? Veja a receita no link. Arrasta pra cima

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories