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Paladar

Bolo de especiarias

Esse bolo combina o que tem de melhor de dois bolos que são muito famosos: o bolo de cenoura e o bolo de frutas do Natal. Confira essa receita fácil de bolo de cenoura com especiarias para a ceia de natal.

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Ingredientes

Ovos, óleo, açúcar mascavo, açúcar refinado branco, cenoura ralada, farinha de trigo, canela em pó, noz moscada ralada, fermento, bicarbonato, chocolate meio amargo picado e nozes pecan triturada.

Quantidades aqui

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1° Passo

Na batedeira, junte os ovos, o óleo e o açúcar e bata até dobrar de volume.

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2° Passo

Em seguida, acrescente a cenoura ralada e misture com uma colher. Coloque os ingredientes secos e misture bem.

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3° Passo

Leve para assar no forno a 160°C por, aproximadamente, 40 minutos.

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4° Passo

Enfeite com suspiros, cerejas, damascos e figos cristalizados.

Receita completa

Foto: Felipe Rau/Estadão

Biscoito de gengibre Natalino

Essa receita fácil de biscoito vai fazer você entrar completamente no clima de Natal. Além do seu formato divertido, eles são deliciosos e são uma ótima receita para fazer com a família nesse final de ano.

Receita aqui

Produção

Gabriel Salim