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Paladar

Receita fácil de bolo de chocolate para festa

Quando a gente pensa em festa, logo pensamos em bolo. Essa receita de bolo de chocolate fofinho com calda de brigadeiro é perfeita e fácil de preparar.

Receita completa

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Ingredientes

1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente, 1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de cacau em pó 100%, 1 colher (sopa) de fermento em pó, calda de brigadeiro e 150 g de granulado.

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1° Passo

Preaqueça o forno a 180°C. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Em seguida, adicione os ovos um a um, misturando bem.

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2° Passo

Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento. Vá adicionando, de forma alternada, o leite e os ingredientes secos peneirados.

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3° Passo

Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa na assadeira. Leve ao forno até que você espete um palito e saia limpo.

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Calda de brigadeiro

Faça o brigadeiro, adicione o creme de leite e despeje sobre o bolo. Decore com granulado. Se precisar da receita do brigadeiro, confira no link.

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Produção

Beatriz Yamamoto

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