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Quando a gente pensa em festa, logo pensamos em bolo. Essa receita de bolo de chocolate fofinho com calda de brigadeiro é perfeita e fácil de preparar.
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1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente, 1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de cacau em pó 100%, 1 colher (sopa) de fermento em pó, calda de brigadeiro e 150 g de granulado.
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Preaqueça o forno a 180°C. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Em seguida, adicione os ovos um a um, misturando bem.
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Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento. Vá adicionando, de forma alternada, o leite e os ingredientes secos peneirados.
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Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa na assadeira. Leve ao forno até que você espete um palito e saia limpo.
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Faça o brigadeiro, adicione o creme de leite e despeje sobre o bolo. Decore com granulado. Se precisar da receita do brigadeiro, confira no link.
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Receita prática para preparar um delicioso bolo floresta negra para a sua festa.
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Aprenda a fazer um bolo irresistível de chocolate com recheio de morango.
Beatriz Yamamoto