Brownie em 5 minutos

Foto: Luigi Di Fiore Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Gabriel Salim","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-11-06T17:50:07-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,doce,sobremesa","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receita fácil de brownie de micro-ondas","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-facil-de-brownie-de-micro-ondas/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"5AEW3KOWVVFMZGEHL2C2IQF4KE","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"5AEW3KOWVVFMZGEHL2C2IQF4KE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-brownie-de-micro-ondas/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"5AEW3KOWVVFMZGEHL2C2IQF4KE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-brownie-de-micro-ondas/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"5AEW3KOWVVFMZGEHL2C2IQF4KE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-brownie-de-micro-ondas/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"5AEW3KOWVVFMZGEHL2C2IQF4KE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-brownie-de-micro-ondas/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"5AEW3KOWVVFMZGEHL2C2IQF4KE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-brownie-de-micro-ondas/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Gabriel Salim"}} {"vars":{"account":"23902"}} Em poucos minutos você pode fazer uma sobremesa deliciosa com uma textura macia e um sabor incrível de chocolate. Confira essa receita fácil de brownie feita com chocolate meio amargo.

Ingredientes

Foto: Alsu - stock.adobe.com/Adobe stock Maçã gala, cacau em pó, fermento químico, chocolate meio amargo, óleo vegetal para untar, cacau em pó para untar, chocolate branco, castanha de caju picada e sorvete de creme. Quantidades aqui

1° Passo

Foto: anna.q - stock.adobe.com/Adobe stock Unte uma forma refratária própria para microondas, com óleo vegetal e cacau em pó.

2° Passo

Foto: Julia Metkalova/ Adobe Stock Derreta 60 g de chocolate, no microondas, esquentando de 30 em 30 segundos para não queimar. Mexa durante os intervalos.

3° Passo

Foto: ihorbondarenko - stock.adobe.com/Adobe stock Em um mixer, bata as maçãs descascadas e sem sementes com os ovos, o cacau em pó, o fermento químico e o chocolate derretido, até que fique homogêneo e sem grumos.

4° Passo

Foto: Victor Moussa - stock.adobe.com/Adobe st Pique o chocolate branco e as castanhas de caju e adicione à mistura do brownie.

5° Passo

Foto: Rostislav Sedlacek - stock.adobe/Adobe st Coloque a mistura dentro do refratário untado e leve ao micro-ondas em potência máxima por 5 minutos. Verifique o ponto a partir de 3 minutos e meio. O brownie tem que estar firme para poder ser retirado do micro-ondas.

6° Passo

Foto: Drobot Dean - stock.adobe.com/Ado Após retirar, deixe descansar em temperatura ambiente por 8 minutos. Caso deseje, o brownie pode ser armazenado em geladeira para ser consumido gelado. Sirva com uma bola de sorvete de creme. Receita aqui

Como fazer chantilly

Foto: DANIEL TEIXEIRA Essa receita fácil de chantilly vai trazer a leveza para deixar seu brownie perfeito. E caso você queira, pode aromatizar o chantilly com um pouco de essência de baunilha. Receita completa