Receita fácil de creme de pão em 6 passos

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Passo 1: Prepare o pão

Foto: Werther Santana/Estad Corte 3 pães amanhecidos em pedaços e coloque em uma tigela. Despeje 500 ml de leite por cima para embebê-los bem.

Passo 2: Tempere o pão

Foto: This baker/Adobe Stock Rale noz-moscada a gosto sobre o pão embebido para adicionar sabor.

Passo 3: Faça o refogado

Foto: JULIOCESAR /Adobe Stock Refogue 1/2 cebola em cubos e 2 dentes de alho com 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela, até ficarem transparentes.

Passo 4: Misture os ingredientes

Foto: Werther Santana/Estadão Coloque o pão embebido, o refogado e 100 g de presunto em cubos no liquidificador. Bata até obter um creme homogêneo.

Passo 5: Finalize o creme

Foto: izhphoto - stock.adobe.com/Adobe st Transfira o creme para a panela. Mexa em fogo baixo até engrossar e ganhar consistência.

Passo 6: Monte o prato

Foto: TABA BENEDICTO Sirva o creme decorado com cubinhos de presunto e salsinha picada.

Dicas extras

Foto: Kiboka/ Adobe Stock Você pode adicionar queijo ralado ao creme para um toque especial ou usar pão integral para uma versão diferente da receita. Receita completa

Melhor parmesão

Foto: Nitr - stock.adobe.com/Adobe st Para elevar o sabor, escolha um parmesão de qualidade. No ranking do Paladar, Faixa Azul, Vigor e Galbani lideram. Teste completo

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Foto: Sal Gastronomia/Divulgação Curtiu o creme de pão? Descubra outras receitas do chef Henrique Fogaça e leve mais sabores incríveis para a sua mesa. Leia mais

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