Receita fácil de Mac and cheese com queijo gouda gratinado

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Ingredientes

Foto: Victor - stock.adobe.com/Adobe stock 200 ml de leite, 30 g de farinha de trigo, 30 g de manteiga, 1 colher (chá) de noz moscada, 1 colher (chá) de tomilho, sal e pimenta-do-reino a gosto, 200 g de macarrão e 200 g de queijo gouda defumado ralado.

1° Passo

Foto: garpinina - stock.adobe.com/Adobe stock Em uma panela no fogo médio, derreta a manteiga, adicione a farinha e misture bem, até começar a dourar.

2° Passo

Foto: Khaletski Siarhei/ Adobe Stock Adicione o leite aos poucos, misturando sem parar até engrossar. Tempere com noz moscada, tomilho, sal e pimenta-do-reino e reserve.

3° Passo

Foto: 木村 亨/ Adobe Stock Cozinhe o macarrão em água salgada e escorra.

4° Passo

Foto: laplateresca - stock.adobe.com/Adobe stock Misture a massa com o molho, transfira para uma assadeira e distribua o queijo por cima.

5° Passo

Foto: brizmaker - stock.adobe.com/Adobe s Leve ao forno para gratinar e sirva quente. Receita completa

Veja também: Costelinha de porco com batatas e couve frita

Foto: Codo Meletti/Estadão O Mac and Cheese também funciona muito bem como acompanhamento, sendo uma ótima opção para servir com uma deliciosa e macia costelinha de porco com batatas e couve frita. Confira a receita completa clicando no link. Clique aqui

Produção

Gabriel Salim Veja mais web stories