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Essa receita fácil de pavê de amendoim é perfeita para o Natal, tanto pelo sabor doce, cremoso e crocante quanto pela sua praticidade. Uma sobremesa diferente, mas que remete aos sabores tradicionais das festas de fim de ano.
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200 g de manteiga, 1/2 kg de amendoim torrado e moído, 200 g de açúcar, 200 g de leite condensado, 300 g de creme de leite fresco e 2 pacotes de bolacha Maisena.
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Bata ligeiramente o creme de leite fresco e reserve. Em seguida bata exageradamente a manteiga com o açúcar.
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Misture delicadamente o creme de manteiga e açúcar com o leite condensado.
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Para a montagem alterne o creme, o amendoim e as bolachas, em uma travessa.
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Finalize com creme e amendoim.
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Essa é uma sobremesa feita especialmente para a rainha Elizabeth. Confira essa receita simples de pudim de chocolate para impressionar na ceia de natal.
Gabriel Salim