Pudim de Chocolate

Foto: CLAYTON DE SOUZA Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Gabriel Salim","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-12-02T18:21:38-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-federal,natal-25-de-dezembro,doce,sobremesa","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receita fácil de pudim de chocolate da realeza para o Natal","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-facil-de-pudim-de-chocolate-da-realeza-para-o-natal/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"7CXODEQRNND3XAAD33JHNPUURY","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"7CXODEQRNND3XAAD33JHNPUURY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-pudim-de-chocolate-da-realeza-para-o-natal/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"7CXODEQRNND3XAAD33JHNPUURY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-pudim-de-chocolate-da-realeza-para-o-natal/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"7CXODEQRNND3XAAD33JHNPUURY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-pudim-de-chocolate-da-realeza-para-o-natal/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"7CXODEQRNND3XAAD33JHNPUURY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-pudim-de-chocolate-da-realeza-para-o-natal/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"7CXODEQRNND3XAAD33JHNPUURY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-de-pudim-de-chocolate-da-realeza-para-o-natal/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Gabriel Salim"}} {"vars":{"account":"23902"}} Se a rainha Elizabeth gostava dessa sobremesa, então com certeza ela vai ser perfeita para a sua ceia de Natal. Confira essa receita simples de pudim de chocolate.

Ingredientes

Foto: O.Farion - stock.adobe.com/Adobe st 1/2 litro de leite, 250 g de chocolate em pó, 250 g de açúcar, 10 gemas, 2 ovos e 1 colher (chá) de essência de baunilha.

1° Passo

Foto: M.studio - stock.adobe.com/Adobe stock Leve o leite com a baunilha ao fogo até ferver.

2° Passo

Foto: Vitalii - stock.adobe.com/Adobe stock Apague e junte o açúcar e o chocolate em pó, misturando bem. Deixe esfriar e junte as gemas e os ovos.

3° Passo

Foto: Comugnero Silvana - stock.adobe.com/Adobe st Passe na peneira três vezes e coloque em uma fôrma com um furo no meio, untada com manteiga e açúcar.

4° Passo

Foto: arinahabich - stock.adobe.com/Adobe st Asse em banho-maria, a 150˚C (forno médio), por mais ou menos 1h15. Deixe esfriar e sirva com chantili e cerejas. Receita completa

Veja também: Bolo de frutas cristalizadas

Foto: Paulo Gonçalves/Padaria Pão do Paulo Outra sobremesa que não pode faltar no seu Natal é o tradicional bolo de frutas cristalizadas. Ele é simples de fazer e muito gostoso, além disso, as frutas cristalizadas acrescentam uma cor incrível a sobremesa. Receita completa