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Paladar

Torta de chocolate com menta

A ceia de Natal pede por sobremesa deliciosas e lindas. Essa receita fácil de torta de chocolate com menta lembra muito uma árvore de Natal e você pode até polvilhar açúcar por cima para simular neve. Confira o passo a passo dessa receita incrível.

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Ingredientes

Farinha de trigo, manteiga integral sem sal, açúcar refinado, cacau em pó, ovos, creme de leite fresco, folhas de hortelã fresca, óleo essencial de menta, manteiga integral sem sal e chocolate meio amargo.

Quantidades aqui

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1° Passo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos com a manteiga e mexa bem até virar uma farofa.

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2° Passo

Adicione o ovo e sove só até ele estar incorporado. Evite trabalhar muito com a massa. Leve para gelar por 30 minutos.

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3° Passo

Abra a massa na forma e fure o fundo com um garfo.

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4° Passo

Asse em forno a 180ºC até que esteja completamente assado (cerca de 15 minutos). Reserve.

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5° Passo

Em uma panela, ferva o creme de leite com as folhas de hortelã e o óleo essencial de menta.

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6° Passo

Verta essa mistura quente sobre o chocolate e a manteiga e misture bem para incorporar. Coloque sobre a base assada da torta e decore com folhas de hortelã e açúcar impalpável.

Receita completa

Foto: Aline Guedes

Bolinho de chuva

Outra receita que vai fazer muito sucesso no seu Natal é bolinho de chuva feito com banana, castanha do Pará e especiarias.

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Produção

Gabriel Salim