Receita fácil de doce de leite caseiro com apenas 2 ingredientes

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Passo a Passo

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Para prepará-lo você precisa somente de 2 ingredientes. A receita fácil é do chef Javier Sanchez, do AVO Restaurante. Veja o passo a passo:

Ingredientes

Foto: Pixel Shot/ Adobe Stock Para fazer o doce de leite caseiro, você vai precisar de 1 L de leite e 350 g de açúcar.

Passo 1 - Misture o açúcar e o leite

Foto: Inna Dodor - stock.adobe.com/Adobe stock Em uma panela coloque o leite e o açúcar. Misture bem os ingredientes e leve a panela ao fogo médio. Deixe ferver e reduzir, mexa com bastante frequência para evitar que grude na panela ou transborde.

Passo 2 - Cozinhe o doce

Foto: Khaletski Siarhei/ Adobe Stock Cozinhe até obter um doce de leite espesso e com tons de caramelo. Deixe esfriar e lembre-se que depois de frio, ele ficará mais firme. Veja a receita completa

Qual é o melhor doce de leite do mercado?

Foto: MARCOS MENDES/AE Além da receita caseira, também é fácil encontrar o doce de leite nas prateleiras dos supermercados. Em busca de descobrir o melhor, o Paladar testou às cegas 10 marcas. Veja o ranking

Paladar Testou

Foto: Estadão O Paladar faz uma série de testes às cegas com diversos produtos encontrados nos supermercados e, com a ajuda de especialistas, define um ranking com as melhores escolhas. Saiba mais

Veja também: pudim de doce de leite

Foto: FELIPE RAU O pudim é uma sobremesa clássica muito simples de preparar. Para dar um toque especial ao sabor, você pode adicionar doce de leite. Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories