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Esse prato clássico de asinha de frango com molho ardente é o acompanhamento que você precisa para o seu almoço.
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Você vai precisar de coxinha da asinha, pimenta dedo-de-moça, azeite, alho, vinagre de vinho branco, molho inglês, páprica defumada e sal.
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Toste a pimenta no fogo até murchar, mas não deixe queimar.
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Depois, bata todos os ingredientes no liquidificador e misture ao frango.
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Em seguida, deixe o frango com a mistura marinar por 24h.
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Para finalizar a receita, frite o frango em óleo ou gordura média (160°).
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Antes de começar a receita, pode ser que você precise de um molho de pimenta de qualidade para dar ainda mais sabor. Confira quais são as melhores marcas disponíveis no mercado:
Julia Burian - Radar