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Perfeita para comer com sobremesas ou aquela torradinha do café da tarde, essa geleia precisa só de quatro ingredientes para um resultado perfeito
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A amora tem diversos benefícios e promove o equilíbrio do sistema digestivo. Além disso, ela auxilia na perda do peso e alivia os sintomas da menopausa.
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Você vai precisar de amoras, água, açúcar e limão espremido.
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Em uma panela, coloque as amoras, o açúcar, no caso de amoras frescas, a água. Se elas forem congeladas, não precisa porque, ao aquecê-las, água sairá naturalmente. Depois cozinhe em fogo médio e mexendo sempre até o açúcar começar a derreter.
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Quando derreter, deixe em fogo baixo, acrescente o limão e continue mexendo em alguns intervalos para não queimar e até dar o ponto de geleia. Para saber se está no ponto, ao passar a colher a geleia demora para juntar novamente.
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Coloque em um pote de vidro, leve para gelar e está pronto para consumo.
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Sobrou amora? O que acha de combinar com morango e banana em uma vitamina refrescante e perfeita para os dias quentes.
Julia Burian - Radar