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Paladar

Receita de nuggets de frango para fazer em casa

Você adora nuggets, mas acha difícil de fazer e sempre compra pronto? Não precisa mais, essa receita é bem simples, fica deliciosa e super crocante.

Receita completa

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Ingredientes

500 g de sobrecoxa de frango, 300 g de farinha de trigo, 300 ml de leite integral, 9 g de sal marinho, 7 g de alho em pó, 7 g de lemon pepper em pó e 1 L de óleo vegetal.

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1° Passo

Retire a gordura e a pele do frango e corte o frango em pedaços.

Foto: maki/ Adobe Stock

2° Passo

Tempere o frango com os ingredientes secos e deixe descansar na geladeira por 6 horas.

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3° Passo

Aqueça o óleo a 160°.

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4° Passo

Mergulhe o frango no leite. Passe pela farinha de trigo e misture bem.

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5° Passo

Coloque o frango no óleo para fritar por 8 minutos. Retire o frango frito, coloque em um papel toalha e sirva.

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Produção

Beatriz Yamamoto

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