Foto: Lucas Alves Deienno/Arquivo Pessoal

Paladar

Receita fácil de pastel de ricota com tomate no forno

Esse pastel de ricota com tomate tem um preparo simples e é o petisco saudável que você precisa para colocar na dieta. Veja:

Foto: ESTADAO CONTEUDO / ESTADAO CONTEUDO

Ingredientes

Você vai precisar de massa de pastel, tomate, ricota, azeite, gema, sal, pimenta-do-reino e salsinha.

Foto: Sea Wave - stock.adobe.com/Adobe st

1º Passo

Em um prato, amasse a ricota até ficar bem soltinha. Adicione o tomate picado, a salsinha e o azeite, tempere com sal e pimenta. Reserve.

Foto: AGPhotography/Adobe Stock

2º Passo

Pegue um disco da massa de pastel e recheie deixando espaço nas laterais para conseguir fechar.

Foto: Rosario Scalia/ Adobe Stock

3º Passo

Feche bem as bordas com um garfo para não vazar o recheio e coloque os pastéis em uma forma untada com um fio de azeite.

Foto: brizmaker - stock.adobe.com/Adobe stock

4º Passo

Retire o plástico da massa e pincele a gema batida. Leve ao forno a 180°C até dourar.

Receita completa

Foto: Padaria Treze de Maio/ Divulgação

Veja também: Torta de ricota

Para aproveitar toda a intensidade da ricota, você também pode optar por uma torta doce perfeita para todas as ocasiões. Veja:

Receita completa

Produção

Julia Burian - Radar

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