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Esse smoothie é a escolha ideal para quem busca uma bebida deliciosa, refrescante e que se encaixe em uma alimentação equilibrada
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Ao contrário de um suco, o smoothie lembra um pouco a textura de um sorvete ou uma vitamina mais encorpada. Ele pode ser feito com água, leite, iogurte ou sorvete, mas sempre leva frutas ou vegetais frescos.
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A dica para atingir a cremosidade perfeita é congelar todos os ingredientes, inclusive o iogurte ou a água. O resultado é uma bebida refrescante capaz de aplacar o calor. Nesta receita, uma das frutas escolhidas é a amora, que apresenta diversos benefícios à saúde.
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A amora pode ajudar a evitar doenças cardiovasculares, auxilia na perda de peso, na constipação e na melhora de sintomas da menopausa devido ao alto teor de fibras. Além disso, a fruta é rica em vitamina C e tem um efeito antioxidante por conta dos flavonoides e antocianinas, que auxiliam na prevenção de pressão alta.
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Você vai precisar somente de iogurte natural congelado, morangos, fatias de banana e amoras também congelados, além de água.
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O preparo é simples e rápido, basta bater todos os ingredientes por 3 minutos no liquidificador ou até formar um creme homogêneo.
Beatriz Castro - Radar