Receita fácil de suco de pitaya; conheça seus benefícios

Foto: Art Cozinha e Fusão Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-09-12T18:31:19-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"suco-de-fruta","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receita fácil de suco de pitaya; conheça seus benefícios","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-facil-suco-pitaya-beneficios/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"2XLFLRL4ANFCTDW4Y575D27TL4","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"2XLFLRL4ANFCTDW4Y575D27TL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-suco-pitaya-beneficios/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"2XLFLRL4ANFCTDW4Y575D27TL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-suco-pitaya-beneficios/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"2XLFLRL4ANFCTDW4Y575D27TL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-suco-pitaya-beneficios/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"2XLFLRL4ANFCTDW4Y575D27TL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-suco-pitaya-beneficios/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"2XLFLRL4ANFCTDW4Y575D27TL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-facil-suco-pitaya-beneficios/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} A polpa gelatinosa da pitaya é rica em vitaminas e possui propriedades antioxidantes que ajudam no combate às inflamações

O que é a pitaya?

Foto: Bigc Studio/Adobe Stock Também conhecida como fruta do dragão, a pitaya tem uma casca escamosa de cor vibrante e uma polpa doce e refrescante.

Benefícios da pitaya

Foto: nungning20/Adobe Stock Rica em vitaminas A e C, fibras, cálcio, ferro e zinco, a pitaya oferece ação antioxidante e ajuda a combater inflamações no corpo. Saiba mais

Ingredientes para o suco

Foto: Adobe Stock Você vai precisar de uma pitaya média vermelha, morango ou outra fruta de sua preferência, limão-taiti ou siciliano, açúcar, manjericão, gengibre, água e gelo.

1º passo

Foto: M.studio - stock.adobe.com/Adobe stock Coloque as frutas junto do açúcar, do gengibre e do ramo de manjericão em um copo.

2º passo

Foto: Tiago Queiroz/Estadão Macere até tirar o máximo de suco das frutas.

3º passo

Foto: Fernando Sciarra/Estadão Coloque o gelo a gosto. Por último, complete com água e misture com uma colher estilo bailarina.

Finalização

Foto: Art Cozinha e Fusão Decore com flores e ramos de manjericão. Você pode usar uma colher para comer as frutas que ficam no copo. Receita completa

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais web stories