Receita de farofa para churrasco simples

Foto: Alex Silva Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Redação Paladar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-11-22T15:33:11-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,culinaria,churrasco","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receita de farofa para churrasco simples","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-farofa-churrasco-simples/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"XSL6V36G3BHUFCTX5IJFO5ABV4","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"XSL6V36G3BHUFCTX5IJFO5ABV4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-farofa-churrasco-simples/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"XSL6V36G3BHUFCTX5IJFO5ABV4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-farofa-churrasco-simples/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"XSL6V36G3BHUFCTX5IJFO5ABV4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-farofa-churrasco-simples/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"XSL6V36G3BHUFCTX5IJFO5ABV4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-farofa-churrasco-simples/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"XSL6V36G3BHUFCTX5IJFO5ABV4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-farofa-churrasco-simples/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":""}} {"vars":{"account":"23902"}} Um acompanhamento para churrasco indispensável é a farofa. Esta receita fácil e rápida é perfeita para comer com carnes e tem um toque apimentado especial. Receita completa

Ingredientes para farofa apimentada

Foto: Leandro Ferretti Fanelli/ Adobe Stock 1 cebola, 2 dentes de alho, tomilho e cheiro verde a gosto, 80 g de castanha de caju, Pimenta dedo de moça a gosto, 100 g de farinha panko e 100 g de biju mandioca. Receita completa

Torre as farinhas

Foto: pavel Siamionov/ Adobe Stock Numa panela em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e as farinhas. Torre e vá adicionando manteiga para umedecer a mistura. Quando estiver bem crocante, douradinha e amanteigada, reserve. Saiba mais

Doure a castanha de caju

Foto: ELI RODRIGUEZ/Adobe Stock Na mesma panela, torre a castanha de caju picada. Reserve. Saiba mais

Prepare a cebola caramelizada

Foto: Liudmyla/AdobeStock Caramelize a cebola com manteiga. Quando estiver bem dourada, adicione o alho. Saiba mais

Misture tudo

Foto: Anton - stock.adobe.com/Adobe stoc Adicione as farinhas torradas, a castanha, a pimenta dedo de moça picada e acerte o sal. Saiba mais

Finalize com as ervas frescas

Foto: Pixel-Shot - stock.adobe.com Com o fogo desligado, finalize com as ervas frescas (cheiro-verde e tomilho). Saiba mais

Para o melhor churrasco, descubra qual é o melhor carvão vegetal

Foto: Tiago Queiroz Especialistas analisaram às cegas dez marcas encontradas de carvão em mercados, açougues e lojas de conveniência. Veja qual venceu. Ranking completo

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories