Receita de flan de leite condensado simples

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Ingredientes

Foto: Daniel Teixeira/Estadão 1/4 de xícara de água gelada (60 ml), 1 e 1/2 xícara de suco natural ou polpa congelada da sua fruta favorita, 1 e 1/2 xícara de leite condensado, 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g) e 1/3 xícara de água fervente (80 ml). Confira o passo a passo:

1º passo

Foto: Comugnero Silvana Adobe Stock Separe uma forma média para pudim (aproximadamente 18 cm com ou sem buraco). Molhe a forma com água pra facilitar o processo de desenformar e reserve.

2º passo

Foto: Svitlana - stock.adobe.com/Adobe stock Coloque a gelatina em uma tigelinha com a água gelada e deixe hidratar por 1 minuto. Junte a água fervente e misture até dissolver.

3º passo

Foto: Wagner Campelo/ Adobe Stock Bata no liquidificador o leite condensado e o suco ou polpa da fruta escolhida.

4º passo

Foto: Seventyfour/ Adobe Stock Junte a gelatina e bata até ficar uma mistura homogênea.

5º passo

Foto: maki/ Adobe Stock Despeje na forma e leve à geladeira pra firmar por pelo menos 3 horas, ou por até 2 dias.

6º passo

Foto: jchizhe/Adobe Stock Desenforme na hora de servir e, se quiser, decore com a fruta utilizada. Veja detalhes da receita no link abaixo. Receita completa

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Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories