Receita: lasanha de abobrinha fit com carne moída

Foto: Greatstockimages - stock.adobe.com Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Giulia Howard","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2025-01-03T17:00:00-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"receita-culinaria,lasanha,carne","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Receita: lasanha de abobrinha fit com carne moída","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/receita-lasanha-de-abobrinha-fit-com-carne-moida/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"VICKCMPLOZG75N7KFNPNIN3BL4","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"VICKCMPLOZG75N7KFNPNIN3BL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-lasanha-de-abobrinha-fit-com-carne-moida/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"VICKCMPLOZG75N7KFNPNIN3BL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-lasanha-de-abobrinha-fit-com-carne-moida/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"VICKCMPLOZG75N7KFNPNIN3BL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-lasanha-de-abobrinha-fit-com-carne-moida/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"VICKCMPLOZG75N7KFNPNIN3BL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-lasanha-de-abobrinha-fit-com-carne-moida/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"VICKCMPLOZG75N7KFNPNIN3BL4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"receita-lasanha-de-abobrinha-fit-com-carne-moida/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Giulia Howard"}} {"vars":{"account":"23902"}} Aprenda uma receita simples e rápida de lasanha fit perfeita para a dieta. Receita completa

Ingredientes

Foto: M.studio - stock.adobe.com Abobrinhas, sal, azeite de oliva extravirgem, cebola, alho, patinho moído, pimenta-do-reino branca moída, manjericão desidratado, passata de tomate, queijo mussarela light e queijo parmesão ralado. Quantidades aqui

Prepare as abobrinhas

Foto: eskstock - stock.adobe.com/Adobe st Lave as abobrinhas e corte-as em fatias finas, no sentido longitudinal. Tempere as fatias com sal e azeite de oliva. Reserve.

Refogue a carne moída

Foto: Jon Anders Wiken - stock.adobe.com/Adobe stock Leve uma panela ao fogo médio e aqueça o azeite de oliva, refogue a cebola e o alho. Acrescente o patinho moído e refogue-o por 5 minutos.

Tempere e adicione o manjericão

Foto: Pixel-Shot - stock.adobe.com/Adobe s Tempere com sal, pimenta-do-reino branca moída e manjericão desidratado.

Misture à passata de tomate

Foto: Vladimir - stock.adobe.com Adicione a carne, a passata de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve.

Monte a lasanha de abobrinha verde

Foto: Ligia Veles/Divulgação Preencha o fundo de uma forma média com uma camada de fatias de abobrinha e cubra-a com uma quantidade generosa de molho bolonhesa. Repita o processo o quanto desejar e cubra tudo com queijo mussarela ralado.

Hora de assar!

Foto: diproduction - stock.adobe.com/Adobe st Leve ao forno e asse por 45 minutos.

Finalize e sirva

Foto: Noobs/AdobeStock Retire do forno, espalhe queijo parmesão ralado por cima da lasanha e sirva Receita completa

Produção

Giulia Howard Veja mais Webstories