Zero lactose e zero glúten

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Ingredientes

Foto: Diego - stock.adobe.com/Adobe stock Arroz cru, água, ovos, óleo, açúcar, fermento em pó, essência de baunilha, raspas de 1 laranja-baía, açúcar de confeiteiro e suco de laranja. Quantidade completa

1° Passo

Foto: Anna Fedorova - stock.adobe.com/Adobe stock Deixe o arroz de molho por 12 horas em 2 xícaras de água fervente (fora da geladeira).

2° Passo

Foto: Pixel-Shot - stock.adobe.com/Adobe s Bata o arroz hidratado e escorrido, os ovos, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha por 3 minutos no liquidificador. Desligue o liquidificador.

3° Passo

Foto: Nitr - stock.adobe.com/Adobe stock Acrescente as raspas de uma laranja-baía e o fermento e misture com uma espátula.

4° Passo

Foto: this_baker - stock.adobe.com/Adobe stock Unte uma assadeira de bolo inglês (800ml) com óleo. Polvilhe com farinha de arroz ou açúcar refinado e despeje toda a massa do liquidificador.

5° Passo

Foto: Shi/Adobe Stock Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos. Depois de tirar do forno, deixe esfriar.

6° Passo

Foto: New Africa - stock.adobe.com/Adobe stock Misture o açúcar de confeiteiro e 3 colheres de sopa de suco de laranja em uma tigela. Misture bem e despeje a calda sobre o bolo. Receita completa

Apaixonados por suco de laranja

Foto: Leo Martins Quem não gosta de tomar um suquinho de laranja logo pela manhã? Mas para queles que têm preguiça ou pouc tempo para espremer a fruta na hora, o suco integral industrializado ainda pode ser boa opção. O paladar chamou um time de jurados especialistas para testar 11 marcas disponíveis no mercado e dizer qual é o melhor suco integral de laranja. Veja o ranking com as avaliações de cada marca. Confira aqui